Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2023

Cara Membuat Kue Lapis yang Enak

Gambar
 Membuat Kue lapis Kue lapis adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan sering kali memiliki lapisan berwarna-warni yang menarik. Kue Lapis cocok untuk untuk cemilan ataupun makanan penutup karena rasanya yang manis.  Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat kue lapis: Bahan: 200 gram tepung ketan putih 50 gram tepung terigu 300 ml santan kental 200 gram gula pasir 1/2 sendok teh vanili 1/2 sendok teh garam pewarna makanan (hijau dan merah) daun pandan secukupnya, untuk pewarna hijau daun suji secukupnya, untuk pewarna merah Langkah-langkah: Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm, olesi dengan margarin, dan taburi dengan tepung terigu. Blender daun pandan dengan 50 ml air, saring dan ambil airnya. Blender daun suji dengan 50 ml air, saring dan ambil airnya. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata. Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tam